准备材料：加吉鱼(500克)，葱(适量)，姜(适量)，油(适量)，盐(适量)，生抽(适量)，我来为大家科普一下关于红加吉鱼怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
红加吉鱼怎么做好吃
准备材料：加吉鱼(500克)，葱(适量)，姜(适量)，油(适量)，盐(适量)，生抽(适量)
首先先将加吉鱼处理好，在鱼身两面抹盐腌十分钟以上，最好还能在腌制前将鱼身两侧切花刀。
将准备好的调料葱切花，姜切丝。
其炒锅，放入油烧热，放入加吉鱼，直到鱼身一面发黄，然后翻煎直至发黄。
在锅里，倒入葱姜，淋入生抽。
下小半碗水煮至鱼肉熟后关火。
加入食盐调味即可。
