胡萝卜香菇鸡蛋馅包子做法（胡萝卜香菇馅包子太好吃）

用胡萝卜、鲜香菇、炒鸡蛋和大葱做馅，做成素包子也很好吃。

胡萝卜擦丝、香菇切小丁，撒盐杀出水挤掉，与炒熟的鸡蛋碎和葱末一起和成馅。

和好的馅。

用发面做成包子，躺着放，入锅时再立起来。

包子醒发十五分钟后开火，冷水，加盖后绑紧以免漏气，上气后二十分钟，先关火，二、三分钟后揭盖。

包子蘸蒜泥和醋及辣椒油。

香香的。

配上南瓜汤，完美！