茶油变质如何处理掉(茶油虫洞破损)(1)

7月2日,一张由芳树流传出来的普洱茶成交价格的图片一时间疯传了整个茶圈子,六星班章单片报价成交突破30万,一时间给茶叶收藏家打了一直强心针。但是其实在现实当中,很多普洱茶在流通买卖过程中会因为很多不确定因素直接影响它们的价值,尤其是买卖中老期普洱茶时,假如你有一筒好茶,茶友们在交易时一定遇到过除了挑仓储之外的挑茶油、挑虫洞、挑破损甚至挑纸箱、挑批次等等等等这些普洱茶交易说不出的痛。因为只要有以前种种的出现,好好的一筒茶价格就会生生被低估5%甚至10%的价格。

茶油变质如何处理掉(茶油虫洞破损)(2)

那茶油是如何产生的呢?

基本有三大条件。

一是茶品长时间处于温度较高(40℃左右)的环境中;

二是茶品本身内含物比较丰富,果胶质容易渗出;

三是普洱茶整件堆叠在一起,导致茶与茶之间紧压作用之下,茶油渗出到棉纸上。

因此,棉纸出现茶油,不一定能够证明这款茶的年份很老。茶友们一定要仔细辨别,到底是什么原因导致茶油出现,不要盲目“交学费”。

茶油变质如何处理掉(茶油虫洞破损)(3)

茶虫不会影响茶品品质

很多茶友在购买普洱茶的时候,经常会看到包装纸上有被虫咬的洞,而且还比较明显,就会有种疑问:这样的茶还能喝吗?是不是不卫生才会这样?

包装上有虫洞其实,这里的茶虫,学名为蠹(du)虫,它非常喜欢吃竹木制品。

但它并不蛀噬茶叶,所以不会影响茶品的滋味及口感。如果看到自己珍藏的茶有这种纸虫,建议先用毛刷清扫干净,然后放到通风干燥的地方存放。

由于有虫洞的茶品,在一定程度上影响了美观,所以有虫洞的中老期茶比包装纸完整的茶,价格要便宜5%到10%左右。

原因主要是因为很多投资普洱茶的朋友都是希望保留包装,三五十年后这些茶的包装是鉴别茶身份的最好证明。

但是对于普通茶友而言,购茶主要是为了现喝,那虫眼茶非常具有性价比,完全可以买来品饮,性价比也很高。

茶油变质如何处理掉(茶油虫洞破损)(4)

给初学者的建议

1.一入普洱深似海,下海之前一定要穿好泳衣,不要裸泳。多看、多学、多喝,不要着急买太多茶。

2.不要被山头和山寨迷惑,那不是新手玩的,云南的山头和山寨比那里的少数名族还要多。

3.慎买老茶,真品存量稀少,仿品比比皆是,如果没有可靠的渠道和人脉,不要轻易去尝试。

4.建议先从大厂经典茶品下手比如7542,以及下关的甲沱,通过不断的对冲品饮,逐步建立起成熟的普洱茶体系。(以后想学茶可以直接关注《茶界六十度》微信公众号)

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