酸菜真的是百吃不厌，炒，炖，包饺子，不论哪种吃法，都是那样的美味。
今天炖肘子肉，天气冷了，喝点热乎儿的汤很满足。
酸菜一斤，洗干净，土豆切条备用，提前准备好的一块肘子肉。
看一下糖心土豆，嘻嘻漂亮，好吃，生活中的美，真的是不经意间发现。
锅里放油，油热放进八角。
然后放进酸菜土豆条翻炒。
翻炒均匀加入适量清水，中火慢炖，炖到酸菜土豆软乎。
二十多分钟之后，放进切好的肘子肉，因为肉是熟的，所以炖几分钟入味就好。
在炖几分钟，这时候放进调料。
撒上葱花，出锅喽。
酸菜汤，尖椒干豆腐，葱酱真的是离不开，爱了爱了，生活幸福不过如此。我是不是很容易满足呢，呵呵。大家吃了么？
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