材料：四季豆400克、卤猪心220克、蒜15克、小米椒2个、酱油15毫升、精盐3克、食用油20毫升 ，我来为大家科普一下关于熟猪心怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
熟猪心怎么做好吃
材料：四季豆400克、卤猪心220克、蒜15克、小米椒2个、酱油15毫升、精盐3克、食用油20毫升。
卤猪心切成薄片，四季豆掐掉老筋后斜切小段。
起锅烧水，水开后加入少量精盐和食用油，下四季豆，焯煮9分熟时捞起沥水。
起油锅，爆香大蒜和小米椒碎。
下切片的卤猪心，翻炒约1分钟左右。
下焯煮的四季豆。
翻炒约2分钟左右，淋入豉油炒匀后焖1分钟。
根据咸淡后加入适量的盐。
最后再翻炒几下，关火装盘即可。
