黄瓜怎么炒（怎么炒黄瓜）

食材准备黄瓜1根，胡萝卜100克，猪肉50克，葱姜2克，盐2克，蚝油2克，食用油10克，五香粉1克，我来为大家科普一下关于黄瓜怎么炒?以下内容希望对你有帮助!

黄瓜怎么炒

食材准备黄瓜1根，胡萝卜100克，猪肉50克，葱姜2克，盐2克，蚝油2克，食用油10克，五香粉1克。

胡萝卜去皮切片，黄瓜洗净切片，猪肉切片，姜切丝。

锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱姜炒出香味放入胡萝卜煸炒，放入黄瓜片煸炒，放入盐，蚝油煸炒，出锅装盘，黄瓜不要炒时间长，入味即可，黄瓜不宜与维生素c含量高的蔬菜一起食用。