剪掉蟹脚蟹钳,把蟹脐上的盖去掉,去掉蟹肠,揭开蟹盖,我来为大家科普一下关于螃蟹怎么好吃?以下内容希望对你有帮助!

螃蟹怎么好吃(螃蟹如何做好吃)

螃蟹怎么好吃

剪掉蟹脚蟹钳,把蟹脐上的盖去掉,去掉蟹肠,揭开蟹盖。

吃蟹黄的时候,要去掉蟹鳃,蟹胃,蟹心。

蟹脚放凉,肉与壳会自动分开,用最尖的一段把蟹腿肉顶出。沿蟹钳边缘剪开,掰开蟹钳,取出肉。蟹肉蘸着姜末,醋,酱油混合的酱汁吃更香都。