很开心能得豆果九阳烤箱的试用，它可是我的第一台大烤箱呢，非常谢谢豆果和九阳。颜色非常漂亮，上下独立温控，功能非常好，太喜欢了。韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。烤韭菜，在烤菜类最为简单的一道小菜了，在烧烤摊也是必点的烧烤蔬菜之一。现在自己有了烤箱，可以自己放心做了。做法也简单，味道也一样美味。(收起)
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 韭菜100g | |
辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 椒盐粉适量 | 五香粉适量 |
| 孜然粉适量 | 辣椒粉适量 |
#九阳烘焙剧场#烤箱试用之烤韭菜的做法步骤
1. 非常开心得中豆果九阳烤箱试用，谢谢豆果和九阳。
2. 35L大烤箱，空间非常大。
3. 上下独立温控，功能非常好。
4. 韭菜摘洗干净，用盐水浸泡片刻
5. 锅中烧开水，倒入适量油、盐，放入韭菜，立即关火。韭菜烫几秒之后，捞出，过凉水
6. 韭菜挤干水分，将2，3根韭菜理顺，弯曲状摆放，用竹签从根部穿入
7. 备好调料
8. 穿好的韭菜放在铺了油纸的烤盘上，刷一层油，再依次撒上椒盐粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉，翻一面一样撒上调料
9. 入烤箱中层，上下火180度烤3分钟即可
10. 取出即可食用
小贴士
竹签也可用牙签，穿韭菜2，3根为宜。 烤箱根据自家的烤箱温度考量
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