槐花·蜜
初夏天，夜里的一场雨，使得早晨的空气清新、凉爽。送孩子去学校，行至仰圣西街，路面像被洗刷过，黑亮洁净，一边的古城墙显得越发厚重。风里飘过一阵馥郁的花香，咦！是记忆中再熟悉不过的槐花香！果然，路尽头院子的东墙边，一棵高大的槐树上槐花开得正热闹，成串的白色小花衬在翠绿的叶子中，淡雅清新。昨夜的风雨后，墙外地面上落了密密的一层白色小花。“墙里开花墙外香”，花香弥漫，引得行人流连驻足，深吸气，口中早已垂涎三尺......
童年的春天是有百花相伴的。桃花、杏花、梨花、槐花、枣花.....还有田野里各种叫不出名字的花陆续开放，百花竞开不仅带给了我视觉的享受，还有美美的口福。
村子坐落在一座小山下，村里房前屋后，村外大道边、村南的山上，树木林立，郁郁葱葱，最多的就要数杨树、槐树了。谷雨前后，天气转暖，槐树的花季到了，整个村庄都沐浴在浓郁的花香里。蜜蜂“嗡嗡”地在花间忙碌，采集花粉、花蜜。我总喜欢撸一串儿槐花塞进嘴里，细细地嚼着品出花蜜的丝丝甘甜。槐花很受人们喜爱，母亲说，在困难时期，冬天的储备粮快吃完了，春天又青黄不接，各种野菜、杨树花、榆钱、槐花、刚发的嫩芽儿就成了救命的粮食，掺点粗粮、谷糠就能凑合着填饱肚子，熬到夏粮下来。现在，这些野味仍然很受人们喜爱，尤其是槐花，能做的花样很多：可以烙面饼，双面焦黄、美味可口；可以蘸面糊过油炸，酥脆清香；还可以掺点面粉和玉米面蒸成窝头，改改口味，忆苦思甜；更妙的是能采集花蜜，甘甜有营养。
我家养了七八箱蜜蜂，花季一到，蜜蜂们就忙碌起来。
每到周末，父亲休班在家，就会查看蜜蜂生长的情况。他戴好蜂帽，打开箱盖，提出一挂挂巢脾，用力往下抖动几下，蜜蜂们“嗡”地一声四散而飞，甚是壮观，再用软毛刷把滞留在巢脾上的蜜蜂拂下去。如果三分之二的巢房封了盖，说明里面的蜂蜜已经成熟，可以收集了。父亲削去蜡盖，露出亮晶晶的蜜汁，放进离心式摇蜜机，我和弟弟就一起摇动把手，摇蜜机轰隆隆地转动着，巢脾里的蜜汁就被分离出来，甩到筒壁上。槐花开得最盛时，一次就能收获二十多斤蜜。作为父亲的好帮手，我们得到的奖励是一人一小碗蜜，可以蘸馒头吃，可以冲水喝，开心至极！
父亲用细密的网勺把蜂蜜过滤干净，倒进一口口能盛50斤蜜的瓷缸里储存起来，寒暑假时带到镇上去卖，可以补贴家用。记得小时候有个夏日黄昏，父亲用卖蜂蜜的钱给我和弟弟一人买回一双凉鞋，我俩忙不迭地穿上，走到家里的小黑狗身边，炫耀一番并让它评判：你看谁的好看？
夏天的傍晚，一家人在院子里乘凉，母亲都会冲一壶蜂蜜水，给我们消暑解渴。我们一边品尝，一边听父亲讲述蜜蜂采蜜、酿蜜的辛苦：采蜜的都是工蜂，每只蜜蜂一天能采十几次花蜜，根据蜜源的远近，最远能飞到十几公里外。当“侦查蜂”发现了蜜源，就会飞回来，在蜂房里“跳”起不同的舞蹈：距离蜜源近的，跳“圆圈舞”；如果蜜源很远，就用“8”字舞来传达，并根据舞蹈节奏的快慢判断蜜源的距离，然后大批的工蜂一起去采集。工蜂用口器吸吮花蜜时，一并将唾液腺分泌的各种酶混合进去，暂存在蜜囊中，回巢后“吐”到巢房中发酵，在转化酶的作用下，将蔗糖转化成葡萄糖，此过程会产生大量的热并蒸发出水分。内勤蜂就不停地用翅膀扇风，排出蜂房内的热量和水蒸气，使蜜汁浓缩，大约经过一周，蜂蜜才会完全成熟，这时蜜蜂就会吐蜡封住房子，俗称“封盖”，留着过冬吃。
我总是很好奇，在蜜蜂最活跃的正午，戴上专用的蜂帽，站在蜂房前，看父亲站在“纷纷呀呀”的蜂群中，检查巢脾。在父亲的指点下，我能清楚地辨别出蜜蜂们的舞蹈，认识了蜂王、雄峰、蜜蜂幼虫......看着那分工有序、忙忙碌碌、永不停歇的蜜蜂，不由想起唐朝诗人罗隐的《蜂》：不论平地与山尖，无限风光尽被占。采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。
诗中赞美了蜜蜂辛勤劳作，无私奉献的精神，人们在品尝甘甜的蜜汁时，会由衷地对它们产生感激之情。离开故乡多年了，每到这个季节，都会想起童年时代。那伴随着我长大的漫山遍野的槐树，沁人心脾的花香，醇厚甘甜、晶莹透亮的蜂蜜，久久地存在记忆里，我可以幸福地一次次穿越，去回味那份美好，体会那份快乐!
作者简介
杨新华，泰安市第一人民医院设备科，爱好写作读书读报，文笔细腻，是齐鲁晚报的忠实粉丝。
【岱下随笔】继续征稿啦！
邀请各行各业、各年龄段的你，
随时给我们投稿，
这里，是只属于你的舞台！
可以写散文，
可以写字作画，
少则三五百，多则万千字，
作品必须为原创。
可以是零碎的人生感悟，
也可以是酣畅淋漓的长文大作，
与大家一起分享！
➤
投稿邮箱
1922177589@qq.com
来稿请附简要作者介绍
,
