燃气灶是现代厨房中使用频率最高的炊具，但是一旦操作不当、忘记关火就会引发烧干锅等火灾安全事故。而为了杜绝此类安全事故发生，海尔厨房电器创新推出的防干烧燃气灶，自带智能感温探头，感应到炉头温度达到298℃就能及时熄火保护，这一创新专利技术也再次提升了行业的安全新标准。
据了解，在互联网 的背景下，厨房电器行业发展势头良好，并且智能化、高端化趋势日益显现，甚至颠覆了人们对传统厨房的认识。可是，尽管厨房智慧化概念开始落地，但厨房中最基本的安全隐忧，却一直未能解决，并且也未得到厨电企业足够的重视。
统计数据显示，今年上半年全国的火灾事故当中，有一半以上是民居起火，而在民居火灾中大多数都是厨房火灾事故。因此，如何使厨房安全问题防患于未然，这应该是企业产品创新关注的焦点。而为了彻底解决此类难题，海尔整合全球资源，通过7大互联网平台与120万用户交互，历经3年的研发，创新推出的防干烧燃气灶，就能通过特有的智能感温探头，检测锅底的温度变化。
智能感温探头检测到锅底异常高温，并且大于等于298℃时，智能感温探头则会立即通过传感器关闭气源，进行熄火保护，避免烧干锅等危险发生。而当用户打开燃气灶忘记坐锅时，感温探头同样能检测到，并能在5分钟内熄火保护。
另外，为了提高防干烧燃气灶的精确度，彻底杜绝误报、漏报、错报等现象，防干烧燃气灶的智能感温探头周围还特设了五重隔热防护，使干烧保护更加精准。
当然，作为一款颠覆性的燃气灶，不仅要满足用户最基本的安全需求，更要满足不同的消费需求。海尔防干烧燃气灶热流量高达4.5kw，燃烧热效率61%以上，解决了用户火力小、点火慢的困扰。而零秒瞬燃、360度卷边设计、五重防污设计以及低电提醒设计，更是将人性化体现到了极致，为用户带来了更加安全便捷的厨房生活方式。
对此，业内专家表示，一直以来市面上大多数企业将燃气灶产品的卖点聚焦在提升火力上，以此来吸引消费者的眼球，但往往忽略了厨房的安全问题。而海尔防干烧燃气灶不仅解决了火力小、热效率低的难题，而且创新研发的防干烧专利技术，通过“全流程的融合”创新构建起了厨房的“安全 ”时代。
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