​​“麻屋子,红帐子,里面住着白胖子”

上海自来水来自海上,山东落花生花落东山。

花生是个宝

好处真不少

花生浑身都是宝

花生营养好吃,日常生活中家家户户都有。又称“长生果”, 作为吉祥喜庆的象征,是传统婚礼中必不可少的“利市果”,寓意多子多孙儿孙满堂。

红枣花生汤”是一道传统的食补汤,被广泛用于孕妇及产妇的身体调养中。花生、红枣洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入冰糖再煲片刻,即可食用。健脾和胃、补血养血。因此,在民间,一直有着“面白血不足,花生红枣补”的说法。实际上起主要作用的就是花生红衣,就是外面这一层层薄薄的红外皮。

花生的红衣怎么吃 花生红衣究竟如何补血(1)

薄薄花生衣,功效真的强

花生红衣为豆科植物花生的种皮,味甘、微苦、性平,有止血散瘀、消肿之功效,是治疗贫血和出血症的主要药物,且兼有补肾养胃、润肺止咳、补中益气、清肠排毒的疗效,在《本草纲目》和《中华药典》等书中均有记载。临床应用表明,花生红衣还对多种出血均有较好的疗效。如能治血友病、类血友病、原发性及继发性血小板减少性紫癜,肝病出血症,术后出血,癌肿出血,胃、肠、肺、子宫等出血。

另外,花生红衣抽提物可作改善静脉功能不全、浮肿等血管强化剂。花生红衣抽提液具有清除自由基的能力,对动脉粥样硬化有缓解作用。

花生衣虽小,功效却很大。

增加血小板,补血效果显。

老百姓有句谚语“欲增血小板,花生衣煮饭。”花生衣能减轻出血,缩短凝血时间,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,改善血小板的质量。“西医中,狭义的补血指增加红细胞、血红蛋白,但从广义的补血概念来说,增加血小板也是补血;同时,花生红衣还能够补中益气,能够补脾胃之气,脾主运化,统血,脾气好气血自然好。

花生的红衣怎么吃 花生红衣究竟如何补血(2)

花生衣补血,不代表直接变成血

中国老百姓对中医有一个很大的误解,以花生衣补血为例,很多人往往会简单地认为,吃了花生衣,花生衣就能直接变成血,这是不可能的事情。除了直接输血,不会有任何物质能够吃下去就直接变成血,也不会有任何食物吃下去就能立即增加血液成分。人体是一个复杂的机器,不能按照直线性思维去理解,更不能想当然地去折腾。

中医讲究辩证治疗,“补血”的过程指针对部分脾胃运化功能弱的人进行脾胃调养,使脾胃恢复其原有的消化功能,促进造血系统功能恢复,促进人体正常新陈代谢。中医认为,脾主运化,医书上说‘人纳水谷,脾气化而上升’就是指脾将食物转化为气血的过程,脾好了,人体气血运化就轻而易举了。

单纯吃花生或者煮花生,吸收率低,效果微乎其微,而且也不可能天天去煮。复方红衣补血口服液,为想要放心补血的人们提供了便捷。

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