民间土炕的传说(之五十三搭土炕)(1)

土炕是过去北方农村人们,用来睡觉休息的地方。烧火做饭时的烟通过炕下烟道排出,睡在上面暖洋洋的,所以又叫火炕。过去有句形容农村人生活安逸幸福的话,叫老婆孩子热炕头,可见火炕在人们心里的纷量有多重了。

农村的土坑样式、结构不尽相同,但是真原理是一样。都是利用焚烧植物产生热量,而使土坑变热变暖的。一般农村们土炕都是与做饭的灶台相连的。做饭时产生的炊烟,经火炕下的空隙,通达灶火烟囱排出。即做饭又暖炕,真可谓一公而得。搭火炕可不简单,首先要垒坑墙,我们这叫炕腔子。有句古话:七行(xing)锅台,八行炕。他是根据过去搭炕用的大坯尺寸来的,一行就是一层,八行就要垒八层砖。当然过去使的砖比现在的略厚一些,但过去都是挑白灰缝隙很少,后来用泥土或水泥缝隙大一些,两项相抵还是适用的。

在塔炕之前要脱炕坯,与砌房内墙用的大小材料都一样。干透运至炕边备用。搭炕说起来是一门技术活,不是谁都可以干的。有的人搭的好烧炕不热,有的人搭的炕热不好烧。搭的最失败的就是即不好烧,炕又不热。当然了,搭的最高水平就是又好烧,炕又热。所谓好烧就是锅灶点着后,火旺、不返烟。说起来搭炕工序并不复杂,一般从靠近锅台这边,就是平常说的炕头一侧们墙角开始搭。一般是四层,直立一层、横立一层、竖卧一层、横卧一层。先在墙角立一块坯,沿墙向炕层方向再立一块,再用一块横立跨压在二块竖立的坯上,上面在顺卧一块。注意第二块立坏只能在一半,后续的还要压另一半。而后在另一侧如法炮制,用一块坯横卧放在两坝竖改的坯上,同样只压一半。循环往复,一直沿伸到炕尾,整个炕就搭完。最后一道工序,用二性土掺入花秸合泥,尽量糨一些,均匀抹在搭好的炕面上。等稍硬一些再抹子擀一下,使炕面平整光滑。需要注意的是要使里稍低,这样睡觉不会有倒幢的感觉,舒服不少。

农村的土炕可不是搭上一回就一劳永逸了,而是要每隔两三天就要重新塔一次。因为经过烟熏火燎的炕坯,可是上等的好肥料。拆下来上到地里,看到庄稼蹭蹭的长,拆炕搭炕的辛苦都是值得的。搭炕的门道主要在摆坯上,懂行通过摆坯,把烟道摆的即解使烟循环达到炕热目的,同时还不能堵住烟排放通道,形成犯风的毛病。农村专门有一经验丰富的土专家,走街串巷,专治炕不热和灶火不好烧 ,也能落个饮食无忧。

随着人们生活方式不断转变,睡土炕的越来越少了。即便是一些好年人仍然改不生活习惯,但现在的炕已不能称其为土炕了。因为现在都用砖塔,一睡就十多年,没有人再拆坑了。而且睡砖炕效果远远赶不上土炕,最大缺点就是热的块、凉的块,温度保持时间短。

其实过去人们之所以喜欢土炕,远还睡个热炕这么简单,因为生活的大部分都是与土坑有联系。农村妇女串门,大坑上盘腿一坐,打个牌、唠点家长短,显得那么自然。炕上放张八仙桌,一家吃饭其乐融融。老爷吃洒侃大山,都不外道。农村大炕有七八米长,家里来再多客人也不发愁。同时炕还是小孩子打逗戏嬉的地方,大部分孩子都是在炕练的会爬、会站、会走路的。

我也喜欢睡土,睡在床舖上就是感到不踏实。天冷了铺上电褥,那热的感觉也不适应,总得口干舌燥,不得劲。我知道,这许多都是心理作用。没办法,江山易改本性难移,人的生活习惯改变,也是不容易的。

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