姜母鸭用什么鸭做最好吃？冬天喝最热大暑时

鸭肉壮嫩肥美，营养丰富，同时性寒凉，特别适合体热上火者食用，香嫩可口、降脂减肥的鸭肉搭配新鲜的生姜，不仅补脾健胃关键还老少皆宜啊。

By 味库美食视频 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸭肉块 700g
• 子姜片 适量
• 小葱花 适量
• 小米椒 适量

做法步骤

1、所需食材

2、700g鸭肉块入锅

3、大火煮沸

4、沥干备用

5、适量子姜片入锅

6、加入鸭肉翻炒

7、加入1茶匙白糖

8、加入2汤匙黄酒

9、加入3汤匙酱油

10、加入清水没过食材

11、中火焖煮20分钟

12、加入2茶匙食盐

13、加入适量小米椒、小葱花

14、翻炒均匀

15、成品展示

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