出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【c1574792342】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。
很多人说铁观音不好喝，真相是？
三十年前的时候。
安溪铁观音产量还极少。
只有西坪，祥华，感德等乡镇种。
当时绝大部分的铁观音。
都交给国家出口创汇了。
老百姓并无机会品尝。
1984年是个大转折。
国家放开了乌龙茶的管制。
安溪铁观音产量井喷式发展。
并迅速的占领了全国很多市场。
并迅速的演变数个省份。
几十个县份的山地经济作物。
橘生南为橘，生北则为枳。
其实茶没问题，是人有问题。
一些茶商和茶农为了短期利益。
自己的茶不够卖。
就采购外县外山铁观音替代。
或者用本山毛蟹等冒充铁观音。
所以每到茶季，
几个主产地半夜公路最忙。
都是外县外山的茶趁夜色运进来。
第二天卖给外地的收购商。
所以，不要认为你到了产地。
你买到的茶就一定是正宗的。
某宝上更是充斥着低价到咋舌。
各种各样的铁观音。
而且销量巨大。
摧毁铁观音长城的核武器啊。
消费者购买了觉得太难喝。
都只会把账记到铁观音头上。
因为消费者没办法区别你正宗否。
但是他们就记住了铁观音难喝。
所以现在越来越多的人都觉得铁观音不好喝。
真相其实是什么呢？
一，铁观音的保健居各茶类之首。
铁观音茶树种优良，营养物质丰富。
茶叶中茶多酚可以防癌。
防癌效果第一位的是乌龙茶，
第二是普洱，第三是红茶。
日本是进口安溪乌龙茶第一国。
日本将乌龙茶铁观音做“美容茶”
“瘦身茶，保健茶”。
二，铁观音分清香型，浓香型，陈香型。
好的清香型铁观音可媲美名优绿茶。
好的浓香型铁观音可比肩名优岩茶。
好的陈香型铁观音可并提陈年普洱。
更好的满足不同口味和口感的需求。
三，铁观音的香最高最天然。
在所有茶树种类中，
铁观音有最天然和无需添加高香。
所以和铁观音最不用担心的就是添加。
四，安溪因铁观音被称添寿福地。
安溪人铁观音一天从早喝到晚。
年龄是从小喝到老。
截至今年六月，安溪百岁老人69人。
90岁以上2500多人，80岁上3万多人。
比例远高全国长寿标准。
好的铁观音不仅香高水甜，保健功能强。
更会让人延年益寿。
春水秋香，不同于绿茶等。
秋季是铁观音最好喝的季节了！
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