导读：在后台，每天都会有很多粉丝或朋友私信我吃哪些菜补钙、吃哪些菜明目、吃哪些菜可以润肺，每天早上我都会抽出一点时间，回复大家各种问题！而最近一周，我发现每天凌晨两三点，每天有七八位粉丝说自己夜晚经常“翻来覆去”睡不着，希望我能推荐几道能促进睡眠的菜肴。其实失眠是每个人都会遇到的事情，大部分失眠都是各种压力焦虑等不良情绪导致的，而要想彻底地缓解失眠，我们不仅要吃一些助眠的菜肴，而且还要放松心态、平复心情、增强锻炼，才能彻底的摆脱失眠。
而老胡今天分享给大家的“猪心莲子龙眼汤”助眠汤，是我从爷爷那里学到了，记得小时候，家里不是很富裕，而奶奶和大伯经常失眠，爷爷用捕鱼的钱去镇上买1个猪心炖给她们吃，连续吃上2-3天，就能缓解失眠。而有时候我也会偷偷地吃上1碗，可别说，我喝了这汤后，经常能一夜无梦到天亮，所以现在，只要有家人失眠了，我都会经常做猪心莲子龙眼汤给他们喝。
为什么猪心莲子龙眼汤具有非常好的静心安神的作用呢，这些因为猪心含有丰富的“蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸”等营养物质，这些物质组合搭配起来，具有“补心安神、增强体力”的作用，而莲子和龙眼都有补血益气的作用，和猪心一起煮汤喝，具有非常好的静心安神的作用，每天早中晚都喝一碗，能使我们睡眠好。接下来我就把猪心莲子龙眼汤的做法分享给大家，按照我的方法做，保证营养好喝不上火，还没有一点腥味。
【原材料准备】：猪心1个、莲子30克、龙眼干20克、枸杞5克、红枣5克、老姜片15克、食盐、鸡精适量。
【猪心莲子龙眼汤的做法】：
第一步：首先将猪心洗净，然后锅中放入适量冷水，接着将猪心（对半切开）、老姜片放入到锅中，大火将猪心焯水15分钟后捞出，最后将猪心清洗干净。
第二步：将洗净的猪心切成大小适中的片状，然后把莲子米放入到清水中浸泡3小时，时间到后，将莲子捞出，用清水冲洗干净即可备用。
第三步：准备一个砂锅，将猪心肉、龙眼干、莲子、老姜、红枣全部放入到锅中，然后放适量热水到砂锅中，中小火将猪心炖1小时。炖猪心一定要小火炖，这样能使猪心中的营养物质完全溶于水。
第四步：1小时后，再把食盐、鸡精、枸杞放入到锅中，继续小火将猪心炖10分钟时即可食用。
【胡师傅有话说】：像我这样做的猪心莲子龙眼汤，大家可以多做一点，当天喝不完的猪心莲子龙眼汤，可以将它们放入到冰箱中冷藏，第二天加热后就可以直接喝，连续喝上几天就能缓解失眠。同时老胡建议大家每天晚上有氧运动1小时（慢跑、慢走、踢毽子）等运动，能更好地缓解失眠。
夜晚经常“翻来覆去”睡不着，多喝“猪心莲子龙眼汤”这碗汤，静心安神睡眠好，营养好喝不上火！最后老胡还想问下大家，您失眠还会吃哪些食物，欢迎留言评论，让我们一起向您学习！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
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