准备用料槐花、猪肉、韭菜、葱、姜、花椒面、花生油,我来为大家科普一下关于槐花饺子的做法?以下内容希望对你有帮助!

槐花饺子的做法(槐花饺子制作步骤)

槐花饺子的做法

准备用料。槐花、猪肉、韭菜、葱、姜、花椒面、花生油。

猪肉剁细,加葱、姜、花椒面、味极鲜搅拌均匀入味。

槐花洗净焯开水,过冷水,攥干,稍微剁几下,注意不要剁太细。

韭菜洗净控水后切细。

将以上材料先加入花生油拌匀,然后加适量盐和少许味极鲜搅拌(先加油后加盐,油可以在菜表面形成保护膜,减少菜汁的渗出)。

开锅后稍煮三分钟,就能吃到美味的槐花饺子了。