老黄瓜不仅可以用来做汤，炒土豆片也特别酸爽。
By 一抹霞光666
用料
- 老黄瓜 半个
- 土豆 一个
- 猪肉 100克
- 葱 一段
- 东古一品鲜酱油 2勺
- 盐 3克
做法步骤
1、准备食材。
2、土豆去皮切片。
3、老黄瓜去皮切片。
4、猪肉切片。
5、葱切碎。
6、锅中油热下入葱花炒香,下入肉片。
7、肉片炒变白倒入两勺东古一品鲜酱油。
8、倒入土豆片翻炒。
9、土豆片炒至半熟倒入老黄瓜片继续翻炒。
10、加入3克盐。
11、加少许清水炒至汤汁干锅即好。
12、酸爽香滑，好吃！
小贴士
老黄瓜的颜色外皮为黄色,有些折皱。
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