高压锅黄豆炖猪蹄的做法窍门（教你高压锅黄豆炖猪蹄的做法窍门）

材料：猪蹄，黄豆，红糖，炖肉老抽，料酒，葱，姜，八角，桂皮，盐，鸡精，我来为大家科普一下关于高压锅黄豆炖猪蹄的做法窍门?以下内容希望对你有帮助!

高压锅黄豆炖猪蹄的做法窍门

材料：猪蹄，黄豆，红糖，炖肉老抽，料酒，葱，姜，八角，桂皮，盐，鸡精。

黄豆泡发5小时。

猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。(去浮沫，去腥)

在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。

高压锅大火煮开，小火20分钟左右。

开盖放入鸡精，大火收汁。