准备材料:雀巢淡奶油100g,纯牛奶110g,红豆沙100g,红豆25g,玉米淀粉5g,我来为大家科普一下关于冰糕自制方法?以下内容希望对你有帮助!

冰糕自制方法(冰糕的配料和做法)

冰糕自制方法

准备材料:雀巢淡奶油100g,纯牛奶110g,红豆沙100g,红豆25g,玉米淀粉5g。

做法:

(1)雀巢淡奶油、纯牛奶、红豆沙和玉米淀粉混合均匀,小火加热,边加热边搅拌,煮至浓稠关火,放凉备用。

(2)冰棍模具用水冲一下,不要把水珠擦干,这样易于脱模。

(3)把放凉的豆沙奶糊倒入冰棍模具内,撒上红豆放入冷冻室,冷冻4小时至凝固。