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腐竹吃法大全小孩吃（学会这些凉拌腐竹）

腐竹吃法大全小孩吃

姜蒜青椒洗净、切碎，干腐竹提前浸泡一晚上，浸泡好切段 烧一锅水，水开了再放腐竹，焯水一小会儿即可（别太久了，不然腐竹容易煮碎） 捞出，过凉水，备用 热锅放菜籽油，烧热，下姜蒜青椒，爆香即可 将所有配料倒入腐竹上 拌匀，冷藏一会儿，开吃~,