,我来为大家科普一下关于大青椒炒猪肝怎么做?以下内容希望对你有帮助!

大青椒炒猪肝怎么做(青椒炒猪肝你这么做)

大青椒炒猪肝怎么做

买回来的猪肝在水里浸泡一会儿,洗净切薄片后再次洗净,加入生抽、鸡精,少许淀粉、料酒抓匀静置10分钟; 青椒洗净去籽切成块,蒜瓣去皮切片备用。 炒锅热油,把蒜片煸香。 加入青椒翻炒。 腌制好的猪肝倒入,大火炒1-2分钟。 出锅前给点白糖,翻炒均匀,收汁即可关火。 出锅,装盘。,