煮江蟹做法（煮江蟹做法是什么）

买来螃蟹后,一定要养在水中,让它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物，我来为大家科普一下关于煮江蟹做法?以下内容希望对你有帮助!

煮江蟹做法

买来螃蟹后,一定要养在水中,让它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物。

然后,用刷子,细细刷蟹的正面、背面,洗得干干净净后,放锅中煮。

待蟹壳变红,再煮十分钟左右即可。吃的时候,要蘸放有姜和米醋的酱油吃。