春节的餐桌怎能少得了甜品作伴？！甜品不仅寓意着新的一年甜甜蜜蜜，更祝福生活美满幸福！ 今天饭FAN姐就来和大家分享一款不仅有极佳寓意，而且造型极其可爱，口感超级甜糯的创意甜品【盆满钵满，橙意满满】。这道甜品好似一个个装满金元宝的钱罐一样，里面承载着对新一年最美好的祝福，祝愿新年财运亨通，人财两旺，福禄满满，盆满钵满！
By 爱烹饪的FAN
用料
- 橙子 4个
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 20克
- 果味小汤圆 16个
- 黑芝麻（或其他口味）大汤圆 4个
做法步骤
1、将橙子顶部切掉
2、将橙子果肉连同果汁一起掏出备用，保留橙子做成的碗
3、将橙子果肉捣出汁，过筛备用
4、在橙汁中放入细砂糖和4个鸡蛋
5、充分搅拌均匀后过筛
6、将橙汁蛋液依次倒入橙子碗中，倒6分满即可，放入蒸锅蒸8分钟左右
7、在橙子布丁中先放入一个黑芝麻（或其他口味）大汤圆打底，然后顶部放上4个果味小汤圆，继续蒸8分钟左右即可
8、香甜美味又软糯可口的盆满钵满，橙意满满就做好啦
橙子的营养功效
1.消食，去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5.防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
6.少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
7.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
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