银耳做为菌类的一种,真是自带光芒的一批,尤其煮起来黏糊糊的满满#银耳多糖 ,从植物学的#生物学功能 来说,据说抑制肿瘤、增强免疫等等作用。虽然#红枣 补血的功能没有大家想象的那么强大,但是熟吃也确实有#养脾气 、#平胃气 的功效〰 本来是要做#银耳雪梨汤 的,奈何#疫情 这两天水果断了,而且总觉得春天我的大东北还有点干,所以憋在家里就做个了#红枣枸杞银耳汤 。 [抠鼻R]大家都知道,银耳其实是很难“出胶”的,但是只要工具选对,没有什么是不可以的。

工具只需要一个多功能#养生壶 即可 ✔️银耳提前三十分钟泡好,我一般会用温水过凉水泡发

✔️将泡发好的银耳和洗净的大枣一起放入养生壶内,根据自己食材的多少倒入适量水即可

✔️养生壶功能,选择煲汤,我的煲汤功能一般是2个小时

✅两小时后就可以倒入碗里啦,还有我的枸杞是出锅以后放的[小鼓掌]

银耳红枣羹的步骤(做法超简单的红枣银耳羹)(1)

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