大家好，我是李小饿。假如每天你不知道吃什么，做什么好吃的，请关注我，每天都会教大家制作一道简单的家庭美食。即简单又美味，希望大家能够喜欢！同时我还是一名吃货。非常喜欢吃各种各样的美食，如果您喜欢我的文章请关注我！
我家每次辣椒这么做的时候，连汤都剩不下。每次都要多闷一点大米饭，要不然绝对不够吃。今天就把这个辣椒的做法教给大家，如果你能学会，请记得做这个辣椒的时候要多闷一点大米饭哦。
首先把辣椒洗净，把辣椒的屁股切掉。然后抹斜切成小块，千万别切滚刀块。
切完辣椒后准备三肥七瘦的肉馅，切点葱姜末放到肉馅里。加小半勺蚝油，小半勺酱油，盐，鸡精，十三香。再加一小勺土豆淀粉，然后把肉馅拌匀。
肉馅拌匀后，把肉馅塞入切好的辣椒里面。抹平整即可，塞完肉馅后，两面粘上淀粉。防止炸的时候肉馅会往外掉！
然后起锅烧油，油温五六成热的时候下辣椒。要保持大火，煎炸至两面金黄色。一直炸到辣椒两面起泡，肉馅呈金黄色即可捞出。
锅里留底油，用葱花蒜末炝锅。加入小半勺蚝油，小半勺酱油，爆出香味。然后加入一勺半的清水，下入炸好的辣椒。少放一点老抽调一调颜色，不用再放盐了。肉馅已经有盐了，蚝油也是有盐的。再少放点鸡精，多来一点白糖。开小火炖两分钟，收收汁，最后淋一点水淀粉，炒匀出锅就可以了。酿馅尖椒就做好啦！
怎么样你学会了吗？简单易学吧，老香老好吃了。您如果学会了，感觉有食欲请给小饿点个赞。谢谢大家！
好了，今天的文章到这里就结束了。如果你喜欢我的文章请关注我。我叫（李小饿）普通的吃货一名！以后会给大家分享更多我喜欢的美食！希望大家可以喜欢。原创不易,请勿抄袭！
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