粽子煮好后要泡水里吗（煮粽子的常识介绍）

粽子煮好后不要泡水里粽子放进冷水里会缩短粽子的可食用期限，粽子加热的过程中杀灭了粽叶和食材上面的微生物，若暂时不吃或吃不完，可将粽子保存在冰箱里面，如果放在清水中进行浸泡，会加快微生物的繁殖，不利于粽子的保存，因此粽子煮好之后可以自然放凉，不需要泡在水里，我来为大家科普一下关于粽子煮好后要泡水里吗?以下内容希望对你有帮助!

粽子煮好后要泡水里吗

粽子煮好后不要泡水里。

粽子放进冷水里会缩短粽子的可食用期限，粽子加热的过程中杀灭了粽叶和食材上面的微生物，若暂时不吃或吃不完，可将粽子保存在冰箱里面，如果放在清水中进行浸泡，会加快微生物的繁殖，不利于粽子的保存，因此粽子煮好之后可以自然放凉，不需要泡在水里。