要说世上哪种动物对吃情有独钟，恐怕人类能排进前三名。从食物丰富度上来说，人类几乎会吃下任何能消化的东西。什么野菜水果肉类，应有尽有。
人类还会根据自己的喜好来制作特殊的食物，比方说臭豆腐就属于一种比较另类的食物。
肉类由于其营养丰富口感较好，被许多人喜爱。细心的朋友会发现在人类吃的众多肉类中来源多数是食草动物或是杂食动物，包括牛羊猪等。
那么人类为什么没有大规模饲养食肉动物作为其肉类补充来源呢？现在有不少有钱人喜欢吃野味，其中不乏食肉动物。难道人类的祖先不好这一口？还是另有隐情？
原始人生活的那段时期，人类的生存面临着诸多的考验。那时候在大自然中我们有众多的竞争者，包括已经灭绝的剑齿虎都是早期人类的威胁。那时候人类的奢望并不是能吃好住好，而是生存下来。
对于吃上原始人也没有太大的讲究，基本上能食用消化的都不会挑剔。食物充足的时候可以摘些野果子，或是捕食一些猎物。食物短缺的时候则会把草根挖出来吃掉，虽说苦是苦了一点但好歹能维持生命。
就这样原始人在如此艰苦的条件下，一代一代生存了下来。
随着智力的发展，制造出的工具也越来越先进，狩猎能力逐步增强。人类从采食野果子野菜的饮食方式过渡到打猎吃肉为主，这也让人类的智力得到进一步提升。
此时的人类不但可以使用工具进行捕猎，甚至还能使用计策。比方说成群结队的使用火把与高声呼喊吓的猛犸象跌落悬崖，之后众人开始分食猛犸象的肉。
现在出土的一些猛犸象遗骸骨骼上也出现过被人类猎捕的痕迹，可见除了牛羊之外猛犸象这种动物也成了人类猎捕的目标。
既然如此庞然大物人类都毫无畏惧，那为什么那些食肉动物很少成为人类猎捕的目标呢？
这就要说一下食草动物和食肉动物本质上的区别。食草动物通常性格温顺，没有很强的攻击力，捕获这种猎物不会让早期人类蒙受太大损失。
而食肉动物无论个头大小行动较为敏捷，且富有攻击力。
就拿体型比猛犸象小很多的剑齿虎来说，相对于人类的体型要大上许多倍。而且爆发力很强，奔跑速度极快。这样的猎物，即便是被人类团团围住纵身一跃也容易逃跑。
况且食肉动物有着锋利的牙齿与爪子，在狩猎过程当中人类容易受伤。相比较而言，狩猎食草动物承担的风险降低许多，这也让早期人类更热衷于捕获食草动物。
食肉动物除了行动敏捷攻击力强之外，还有一个特点，那就是智商普遍高于食草动物而且有着报复心。
假如人类捕食了一只羊，那么羊的同类几乎不会为这只羊而去报复人类。但如果你捕食了一只狼，狼的同类则会想尽办法对你进行报复。
我们经常会在电影或是文学作品当中看到狼的同类受到了人的捕获，结果狼群对人发动了猛烈进攻。这并非是凭空想象，而是确有其事。
除了狼之外狐狸等食肉动物也有着较强的报复心理。假如早期人类以这种食肉动物作为猎捕目标，无疑是愚蠢的。不但会导致猎捕困难，也会让自身成为食肉动物的报复目标。
后来随着人们对肉类需求的增加，单纯靠野外捕猎已难以满足需求了。于是人们尝试着圈养动物，包括我们现在吃的牛羊等都是早期人类圈养的野生动物驯化后的品种。那么为什么人类没有大规模圈养食肉动物呢？难道是由于人们不喜欢吃它们的肉？
实际上单从肉的口感来说食肉动物的肉口感还是不错的，这也解释了为什么有那么多有钱人宁可花上成千上万也要尝一尝野味。
但这只是少数人的狂欢，食肉动物要像牛羊肉那样普及开来其饲养，成本可以用天文数字来形容。
平时我们饲养牛羊投入的成本无非是一些草料，但如果想大规模的饲养食肉动物作为食物来源，那么你每天都需要准备大量的肉作为饲料。
如此算下来每一斤肉可能要卖到上百甚至更贵的价格，普通人又怎么能吃得起呢？相比较下，饲养食草动物或是杂食动物投入更低销量更大，于是便成为了主流。
大规模养殖食肉动物不但成本上不划算，而且还有可能造成病毒的传播。食肉动物更容易染上病毒，病毒在其体内也更容易发生变异。
像之前我们提到的非典就是在一种叫作果子狸的动物中发现的，人们吃了果子狸病毒在人的体内重新繁殖并传播开来。由此可见以食肉动物为食不但要付出更多的金钱，甚至要以生命作为代价。
所以我们国家并不提倡大家去吃那些食肉动物，建议喜欢吃野味的朋友也要适可而止。假如为了口腹之欲不断去尝试另类野味，那么终有一天灾难会来临，这样的例子数不胜数。
为了自己和周围人的健康，大家在饮食方面不妨大众一些。多吃一些蔬菜和水果，少吃一些肉类，假如非要多吃肉那么肉的选择上也要偏向那些食草或是杂食动物。
