羊头怎么煮简单好吃（羊头简单做法）

羊头上把毛用用镊子镊干净，再用冷水洗净，我来为大家科普一下关于羊头怎么煮简单好吃?以下内容希望对你有帮助!

羊头怎么煮简单好吃

羊头上把毛用用镊子镊干净，再用冷水洗净。

小葱去根去皮洗净。

生姜洗净。

小葱切成段，生姜切成片备用。

把洗净的羊头劈开，放入锅中。

锅中加入水开火焯一下。

将焯好的羊头片用冷水冲洗。

将冲洗好的羊头片放入高压锅中。

将葱段、姜片放入锅中，再倒入适量的料酒。

加入适量的水。

盖上锅盖，开火煮。

煮熟后，把羊头上的骨头拆掉。