香辣酱海兔子的做法（享受如此新鲜美味家常酱海兔子）

海兔子我们本地也是海猫，这是9-10月份冻存的，现在拿出来显摆和享受美味，对了海兔子分泌物，也叫海粉，是一种非常稀有，非常名贵的中药材。接下来就开始做法：

热锅加入 食用油 然后放入姜葱，再加入海兔子进行翻炒

然后出锅，再来炒酱，这里有个学问 不要用普通大酱（颜色重，味道咸），要用豆瓣酱

炒酱后回锅海兔子，加入胡椒粉和料酒

继续翻炒2-3分钟出锅加入香菜，就大功告成