西兰花家常做法(蒜蓉西兰花)(1)

作者:芹菜2哥哥

用料

西兰花 1个

大蒜 适量

胡萝卜 1个

油 适量

耗油 适量

生抽 适量

盐 适量

水淀粉 适量

做法步骤

1、西兰花掰开已经,沸水加少许油和盐,西兰花焯水15秒捞出备用。

西兰花家常做法(蒜蓉西兰花)(2)

2、胡萝卜切片,蒜切粒。

西兰花家常做法(蒜蓉西兰花)(3)

3、热油炒香蒜粒,炒软胡萝卜,放入西兰花。

西兰花家常做法(蒜蓉西兰花)(4)

4、淋入水淀粉,生抽,耗油,盐调制的汁

西兰花家常做法(蒜蓉西兰花)(5)

5、翻炒均匀,即可出锅。

西兰花家常做法(蒜蓉西兰花)(6)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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