再过2天
鸡年就要到了
“无鸡不成宴”的中国人餐桌上
总少不了一道以鸡为主的美食
然而世上的鸡有千千万
并不是所有的鸡都是土鸡!
元旦假期即将来临
跟随美味酱的脚步
在最欢型的星城
去这几家店
叫最土的鸡
五康农庄
五康农庄以农家土菜为主,主打的就是纯天然和健康,鸡鸭鱼肉都是从当地的农户手中收购,这里的土鸡煲,汤浓而鲜,鸡肉在热烈的纯正农家菜油里一滚,再在滋味万千的汤里滑过,一入口便在口腔掀起一场风暴,鲜、辣、香,酣畅淋漓又不乏绵长余韵,保管你胃口大开。
地址:万家丽中路天际岭隧道北西边农家乐片区
电话:17708430333
湘江庭院柴火鸡
一个小小门脸进去,是一个20多亩的农家庭院,有池塘供垂钓,有菜地可以采摘新鲜素菜。这里的土鸡是浏阳的跑山鸡,可以提前预订,按斤称,鸡都是现杀现炒现煮的,放上简单的葱姜蒜,煮上适当的时间,柴火铁锅煮得飘香四溢,吃上一口暖身暖心。
地址:湘江南路黑石铺大桥往南800米左转(河东湘江边)
电话:0731-85217017 18608416234
四季粮仓
要说城南宴客去哪里,不妨去四季粮仓,虽然主打“土菜”,但店内宽敞,装修雅致,服务周到。食材都来自自家在岳阳的农产品基地,新鲜健康。还有地道的土鸡汤,农家自养土鸡,肉质滑嫩不柴,鸡汤鲜香醇厚。
地址:芙蓉南路与湘府西路交汇处星城荣域综合楼三楼(天心区政府)
电话:0731-85556769
葫芦家宴
隐藏于太平街的一处四合院,环境清雅,菜品精致,可谓待客首选。店里土鸡分两道菜,一鸡两吃,一辣下饭一汤消原,辣炒土鸡分三种辣度,鸡肉切丁,辣子极入味,很过瘾。另一吃就是土鸡汤,鸡汤的清淡与炒鸡的爽辣形成了强烈的对比,能一定程度上缓解中和辣味,实在是绝佳搭配。
地址:太平街111号
电话:0731-84810202
涟源土鸡馆
开在四方商贸城一角的小店,多年累积起的名气可不小。当家菜就是涟源土鸡,大把大把的青椒配着红辣和大块大块的鸡肉混炒,香辣自不必说。鸡肉口感糯爽,肉质细腻。好吃到连汤汁都不想放过,油汤用来泡饭也是极好吃的。
地址:四方坪商贸城A18栋
电话:0731-84532727
静园茶文化主题餐厅
静园的主题虽是茶文化餐厅,却还有一个不可忽略的副题,就是攸县土鸡馆了, 静园的老板就是攸县人,自然要奉上火辣的特色攸县土鸡以飨食客。食材本味正宗,肉质紧实鲜嫩,鲜香油辣。饭后再来一杯茶解解油腻,静享时光,颇有一种城中农家的感觉。
地址:车站中路171号(火车站金苹果斜对面凯通公馆旁)
电话:0731-89745318 18670050618
图 | 网络
编辑整理 | MJ
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