准备梨1个、陈皮2大匙、冰糖4大匙、枸杞子20粒砂锅中坐水烧开;,我来为大家科普一下关于陈皮梨水怎么做?以下内容希望对你有帮助!
陈皮梨水怎么做
准备梨1个、陈皮2大匙、冰糖4大匙、枸杞子20粒。砂锅中坐水烧开;
烧开水时处理雪梨:果肉切成滚刀块,浸泡在淡盐水中,下锅前捞出沥干水分;
梨皮和梨核切成块儿(梨一定要事先洗净);
锅中水烧开后,下入陈皮和梨皮、梨核;
大火烧开,期间打去浮沫;
转小火慢煮约20分钟,水量减少1/3到1/2,捞出渣子不要;
下入梨肉和冰糖,大火煮开,转小火慢煮5到10分钟,至冰糖全部融化;
关火后,加入枸杞,即可。