芜菁与萝卜一样是秋冬主要食材,食之具有下气,解毒消肿之功效。芜菁虽然没有萝卜种植面积大,但也是不可缺少的一种蔬菜。应有关蔬菜种植户之约,介绍芜菁种植技术和注意事项。

蔓菁的种植管理(芜蔓菁种植技术要点)(1)

播种时间

芜菁生长的环境与萝卜相似,在中原地区,一般从8月中旬至九月上旬都可以播,但不能早于立秋,播种过早,块根形成时温度过高,易木质化,食之发柴。但也不能过晚,过晚会影响产量。

整地施肥

芜菁适宜各类土壤,最好是土壤疏松肥沃,有利于块根的膨大,提高产量。因此,土壤深耕细耙,施足底肥,底肥以有机肥为主,配合化肥,这样长出的芜菁品质才好。一般亩施土杂肥2~3立方,饼肥50公斤,复合肥35公斤。

播种

芜菁种子很小,以干种撒播为好,每亩用种量为150克,撒后耧平即可。

蔓菁的种植管理(芜蔓菁种植技术要点)(2)

田间管理

农民常说芜菁是“懒菜”管理很简单,只注意以下几点:

1,及时间定苗

为防苗挤苗,要及时间定苗,子叶展开真叶出现时进行第一次间苗,去除疙瘩苗,留出苗与苗的间距,让幼苗迅速生根长叶。3片真叶时间定苗一次完成,留苗间距15~20㎝见方,具体视土壤肥力而定,肥则稀,瘦则稠。

2,中耕除草

在5~6片叶时进行浅锄除草,松土保墒,促块根膨大。

3,肥水运用

芜菁只要底肥充足,一般不需追肥,6叶期前如底肥不足的可结合中耕每亩施尿素5~10公斤,后也可结合浇水冲施复合肥15公斤。块根膨大后视天气,如缺水可适当浇水,要保持土壤湿润,利于块根发育,提高品质。

适时收获

芜菁在下霜前收获,也可与萝卜同时收获,防止受冻,影响品质。

蔓菁的种植管理(芜蔓菁种植技术要点)(3)

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