虾火锅怎么做好吃（虾火锅好吃做法）

虾洗净,去须,背部开刀去虾线锅内下色拉油,烧至六七成热时,将虾下入,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出，我来为大家科普一下关于虾火锅怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

虾火锅怎么做好吃

虾洗净,去须,背部开刀去虾线。

锅内下色拉油,烧至六七成热时,将虾下入,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。

另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。