食材:冰冻水饺250克、色拉油20ml从冰箱里取出冰冻水饺,放置常温5分钟左右,我来为大家科普一下关于冷冻水饺在家怎么做煎饺?以下内容希望对你有帮助!
冷冻水饺在家怎么做煎饺
食材:冰冻水饺250克、色拉油20ml。
从冰箱里取出冰冻水饺,放置常温5分钟左右。
将平底锅放在火上,先空锅加热。
倒入冷油,小火加热。
放入准备好的冰冻煎饺,注意不要放置的太密集。否则会黏在一起。
放置好煎饺之后,放入适量水,盖上锅盖,小火焖至15分钟左右。
注意观察锅里水的数量。
待锅中水蒸发至微量可以起锅盖。
观察水饺饱满程度,再放入适量冷油。
同样盖上锅盖,再焖至10分钟。
时间到,可以起锅盖,锅中应该剩余少许热油。水饺已经煎至微黄即可出锅。