主料冰鲜鱿鱼1斤,我来为大家科普一下关于冰鲜鱿鱼怎么弄好吃 《家庭版》?以下内容希望对你有帮助!

冰鲜鱿鱼怎么弄好吃 《家庭版》

冰鲜鱿鱼怎么弄好吃 《家庭版》

主料

冰鲜鱿鱼1斤

辅料

葱段适量,蒜瓣5粒,小青椒1个

调料

蚝油1勺,豆瓣酱1勺

做法步骤:

1. 和大砧板一样长,去掉内脏,洗净切块备用。

2. 清水放入姜块、料酒,煮沸后加入切好的鱿鱼片白灼1分钟即可捞出沥干。

3. 此刻白灼好的鱿鱼就很鲜美,蘸着芥末酱油就很爽了。

4. 葱切成段,蒜瓣切碎,小青椒切丝备用。

5. 下油,豆瓣酱把所有的配菜炒香。

6. 加入灼好的鱿鱼爆炒一分钟,加一勺蚝油提鲜即可出锅,香辣可口。