食材：青梅一斤、冰糖、高度白酒各适量，我来为大家科普一下关于青梅酒的酿制方法?以下内容希望对你有帮助!

青梅酒的酿制方法（青梅酒怎么酿制）

青梅酒的酿制方法

食材：青梅一斤、冰糖、高度白酒各适量。

青梅清洗干净，清水加入盐浸泡青梅1小时。

青梅浸泡后去掉果蒂，防止过程中脱落引起变质。

青梅晾干水分装入容器中倒入冰糖、高度白酒密封即可。

至少浸泡3个月才能饮用，泡满2年的青梅酒琥珀的酒色晶莹剔，梅子饱满沉底。