,我来为大家科普一下关于东北老黄瓜汤的最好吃做法?以下内容希望对你有帮助!

东北老黄瓜汤的最好吃做法(老黄瓜蛋花汤走起)

东北老黄瓜汤的最好吃做法

老黄瓜种削皮,对半剖开,挖去瓜瓤。 老黄瓜种切成薄片。 香菜切末。 鸡蛋打散。 黄瓜片冷水下锅,调入适量盐,味精。 水开后,边搅动手勺边倒入蛋液,待蛋液凝固成蛋花后立即关火,淋入香油,撒入香菜末。 出锅装碗。,