老黄瓜猪骨汤
顺德城市网综合消息相信黄瓜有很多人都吃过,它也是夏天家里少不了的一种祛暑食物。现在黄瓜旺季,价格才2-3元一斤,老黄瓜汤有清热解毒、利水消肿,有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效哦。
下面就让我们的顺德师奶“一鸣惊人”来教大家煲这道老黄瓜猪骨汤吧!
材料:
老黄瓜一个,猪骨二斤,红萝卜一个,玉米两个,姜片两三片。
做法:
一、猪骨焯水(去除猪气味道),洗净沥干备用。
二、老黄瓜切块,将中间的核全部去掉,否则汤会酸,洗净备用,红萝卜和玉米洗净切块。
三、水烧开后,将全部材料放入锅,中火煲至一个半小时,加入少量的盐调味即可饮用
老黄瓜除了煲猪骨,还可以煲瘦肉,鱼汤等,煲好汤可以饮,瓜可以食,入口非常清甜可口,老少皆宜。
(以上图片来源顺德城市网网友“一鸣惊人”)
(编辑:谭西)
知识产权声明
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容(包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等)的版权和/或其他相关知识产权,均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和/或其他知识产权法律的保护,属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定,未经顺德城市网书面许可,对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容,任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用(包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示)。
违反上述声明者,顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
常年法律顾问:广东顺恒律师事务所 贺麦清律师 电话:0757-22310031,13703017207
,