果园生草技术是在果树行间或全园（树盘之外）种植一、二年生或多年生草本植物作为生草覆盖植物。果园生草能改善土壤结构，增加有机质，减少水分蒸发，提高抗旱能力，保持水土，涵养水源，调节果园气候，提升果实品质和口感。在有机种植管理中，通过果园生草不仅有效抑制杂草滋生，还能增加草蛉、瓢虫、寄生蜂等害虫天敌的数量，提高有机果园的生物多样性，创造良好的生物防治条件。
适用作物
多年生果树
技术流程
选择适宜草种→播种→灌水、施肥→刈割→草种更新
技术要点
1生草草种的选择
果园生草对草种的要求为：抗逆性强、密度高，能忍受15-20mm留茬高度的修剪，耐瘠薄，对肥力要求低，能防止水土流失，且能在紧实的土壤条件下正常生长，恢复力强的草种。不同作物不同地区的气候和土壤条件不同，应根据当地的实际情况选择合适的草种。
1）按地区分
不同地区生草草种的选择
2）按果树类型分
不同果园生草草种的选择
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生草栽培技术
1）播种的时期与方法
播种时间：春播于3月下旬至4月播种，秋播在8月中旬至9月中旬播种。
播前处理：播种前将果树行间深翻20～25厘米，整平、灌水，墒情适宜时播种。
播种方式：可采用沟播或撒播，沟播先开沟，播种后覆土；撒播先播种，然后均匀地在种子上面撒一层干土。播种宜浅不宜深，以 0.5-1.5 cm 为宜。
播种量：果园每亩用种量：白三叶草 0.5-0.75 kg，黑麦草 1.5 kg，扁茎黄芪1.0-1.5 kg，紫花苜蓿、百脉根0.5-1.0 kg。
2）幼苗期管理
出苗后，根据墒情及时灌水，如果出苗不整齐，要注意及时补苗。生草初期，种植的草种长势可能不如杂草，因此要注意及时清除杂草，尤其是恶性杂草，如假臭草、芦苇、竹节草、香附子、苍耳等、葎草、牛筋草和酸模。
假臭草
芦苇
竹节草
香附子
苍耳
3）刈割
当草的根系扎稳、营养体量明显增多后，即可对草进行刈割，避免果园内草长势过旺，缓解草与果树之间争夺肥水的矛盾。割下的草覆盖在树盘上，一个生长季节刈割2～4次。秋季长起来的草，不要刈割，让其冬季留茬覆盖果园。割草时不要一次割完，顺行留一部分草下次割，如此往复，以便为天敌保留部分生存空间。
4）留茬
豆科类草的留茬高度要求超过 15 cm，禾本科类草等留茬高度要求在 10～15 cm。需要注意的是，对豆科类草留茬时要将分枝保留下来，对禾本科类草留茬时要求将心叶保留下来（李淑杰，2021）。多年生草，在生草第2年以后,当草长至30 cm左右时，应及时刈割覆盖于树盘，刈割留茬5～ 10 cm（乔永胜，2010）。
5）更新草种
当果园内生草年限超过 5 年，则草种老化趋势明显，需对果园进行深耕翻压等，经过 1～2 年的修整后继续选择草种进行播种生草。一般春秋季节果园内的温度相对较高，经过对草进行翻耕、翻压后，可促使其快速腐烂，增加土壤中的养分。
草种展示
紫花苜蓿
黑麦草
百脉根
早熟禾
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