有益于糖尿病患者的食物不仅要有饱腹感，还必须耐饿，并且要营养要充足。因此，糖尿病患者的主食搭配需要多加注意，才能相对好地控制血糖。那么糖尿病患者的主食应该吃什么？还要怎么吃呢？我们一起看一下吧。
- 糖尿病人要控制好血糖，就要正确选择主食，这4类主食，要了解一下
玉米
玉米含有大量维生素C，且玉米的GI值低，更适合糖尿病患者控制血糖。但是，吃玉米的时候要注意，要以新鲜的玉米为主，而不是加工的玉米或玉米面。
燕麦
燕麦含糖量低，纤维素高，蛋白质多，矿物质丰富。吃燕麦的人要注意选择品种，去超市买燕麦，要优先考虑燕麦米，第二才是传统的生燕麦片。可以马上吃的即食燕麦片不建议糖尿病患者吃。
苦荞麦
荞麦富含膳食纤维，还含有维生素B、钙、镁、锌等物质，可以减缓血糖升高的速度。荞麦中的苦荞麦的营养价值最高，我们可以在平时的饮食中用苦荞麦代替部分白面。
薯类
薯类的正确食用方法是每天吃50~100克即可，可以代替部分主食。糖尿病患者不宜单独吃薯类食物，因为它们富含淀粉，摄入过多可能会提高血糖。
- 那主食怎么吃更健康呢？才能控制血糖呢？这些答案要收好了
1.种类多样且健康的主食，讲究粗细搭配。研究表明，摄取不同的主食对血糖上升的影响也不同。杂粮一起吃才更有利于控制血糖，单纯吃粗粮是不行的。
2、主食多吃干的，少吃稀的。任何种类的主食煮得越久，越稀越粘，与比干饭相比，血糖会升高得更快。
3.要注意用餐顺序。糖尿病患者们注意了，吃饭时要先吃蔬菜类食物，再吃肉，最后吃主食。
另外，适当延长进食时间可以减少碳水化合物的吸收速度，提高饱腹感，从而达到减缓餐后血糖波动的目的。
还有，食物的温度也会影响血糖上升的速度，所以不要吃太热的食物，吃饭的时候先吃菜再吃饭，将主食放凉后再吃，才是明智的选择。
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