用料:烧烤料、鲜虾、盐、白酒、竹签子,我来为大家科普一下关于烧烤串串虾做法?以下内容希望对你有帮助!

烧烤串串虾做法(烧烤串串虾怎么做)

烧烤串串虾做法

用料:烧烤料、鲜虾、盐、白酒、竹签子。

虾清洗干净,剪去虾须,挑去虾线,捞出沥干后,撒入一勺盐,抓拌均匀腌制20分钟。

腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿),全部串起即可。

底锅里撒少许油,油不需多,油烧热后,将虾串并排放入。

喷入一勺白酒去腥,然后均匀撒入烧烤料,一面烤熟后翻面,直到虾的颜色变红即可关火。