世界分为白天和黑夜，街上形形色色的人，不管目的地在何方，中途都需要一个短暂停留的缓冲之所。24小时营业这个词，也许白天看起来平平无奇，但是黑夜一旦来临，特别是凌晨过后，就会显得格外亲切。
存在即是合理，但存在总会有利弊，下面我们一起来看看24小时营业制度前世今生。
24小时营业制度是由外国传入的，最初，在欧美发达国家的一些地区，由于超市的大型化和边缘化，使得居民的购物渠道十分的不方便，之后就演化出靠近居民区的一些小型便利店，而且这些便利店和普通小商店不同，它们采取24小时营业制度，365天全年无休。
后来大型快餐连锁肯德基和麦当劳等的一些门店也纷纷效仿这个制度，再后来24小时营业制度也在我国开始流行起来。
我国常见已经实行24小时营业制度的商家有：肯德基，麦当劳，永和大王，加油站，药店，便利店等。
为什么24小时营业的商家越来越多？选择这个营业制度的依据又是什么？
起因，随着我国经济的发展，城市化程度越来越高，人们的生活节奏的加快，工作习惯上的改变，带来了一定的夜市场。有需求就有市场，有市场就会有供给，所以24小时营业制度只是顺应时代潮流的发展应运而生。
以肯德基和麦当劳为例，在全国数千家门店中，只有少数门店实行24小时营业制度。而实行这个制度，是根据实际情况决定的。最主要的是门店的区域位置和客流量。如果客流量达不到商家的需求，继续按照24小时营业制度下去，肯定会经营不善。所以那些新开的门店对24小时营业制度都会试运营一段时间看看再决定是否坚持下去。
选址问题
一般来说，在交通枢纽站，比如飞机场，火车站，加油站等，采用24小时营业制度的门店比较多。因为这些站点，即使深夜也会有航班，列车在运营，有时候一趟航班带来的客流量就能满足一个门店一整夜的运营成本也毫不夸张。而在城市中心，选址一般都倾向靠近网吧，ktv，酒吧等凌晨以后人流相对密集的场所，才能使得24小时营业这个制度能后维持下去。
运营成本问题
运营成本一般来说，分为固定成本和浮动成本。固定成本表现为店铺租金，浮动成本则是，人力成本，原材料成本，水电能源支出成本。而固定成本往往占有大头，在店铺租金固定的前提下，延长营业时间所带来的利润只要大于浮动成本，那么24小时营业制度就是成功的和值得坚持的。
运营成本的大小。在各种24小时营业门店类型中，成本最小的当属便利店这类，只需要一个营业员即收银员，便可正常运营。成本最大的当属快餐连锁企业，以肯德基为例。凌晨0点-6点期间，一个门店最少要保持3个人以上，才能正常运营，即经理一个，收银员一个，厨房员工一个。
消费者黏性引流
何为黏性，就是人在面对两个选择时，更倾向选择更熟悉的那一个。比如一个人加班到深夜饥肠辘辘，那时候周围只有24小时便利店还开着门，他会感到特别温馨，即使在白天想买东西的时候，周围有两家店，还是会选择经常光顾的那家店。
通过现象看本质
商家高举24小时营业制度，表面上是全心全意为消费者提供更多的便利。实际上却是出于自身经营周转的考虑，在租金，人力成本高涨的今天，商家生意做得好，就可以平摊成本，提高盈利率。
反之，则会陷入举步维艰的境地。相比于常规营业，24小时营业多出的营业时间，单纯从收入上来说，提升是必然的。而大部分24小时营业的商家，基本上都有一个特性，那就是连锁性企业，比如肯德基，麦当劳，24小时便利店等，即使某一个店面出现亏损，也能通过互补达到一种平衡。
但不利的是，在相对固定的区域内，市场份额也是相对固定的。如果商家只看到眼前的夜市蛋糕，而忽略了随着越来越多的24小时营业店的出现，竞争也会越来越激烈，这必然会导致顾客分流。夜市下的商机这块蛋糕也会被分得越来越小，商家的处境也会越来越多的困难。
所以，24小时营业制度既是一个现成的商机，但也有不可忽视的潜在陷阱。是否要参与角逐，不是靠拍脑袋决策，也不是一刀切，而是要根据商家自身实际情况和当地的经济状况。
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