从小我们就听说，“不吃饺子冻耳朵”，每当立冬的时候，会有一批人站出来说要吃饺子；每当冬至的时候，又会有一批人站出来说要吃饺子，那么到底是立冬吃饺子还是冬至吃饺子呢？
立冬作为二十四节气的冬季之首，同立春、立夏、立秋一样，表明季节已经更替，而冬至作为冬季最居中的一个节气，同春分、夏至、秋分一样，表明是一个季节的最中间。
立冬属于秋冬季节之交，有一种说法，“交”子之时吃饺子，意在新旧交替之时，祈祷平安幸福。古时候人们条件不好，难得吃顿热气腾腾的饺子，所以就会放在重要节日之时来顿饺子，比如我们除夕的团圆饺子，那冬至在部分地方也有吃饺子的习俗。
现在大家生活条件都变好了，吃饺子也已经变成了一件平常之事，吃到饺子的幸福感变淡了，但是吃饺子的仪式感仍然存在，既然过节，何不拉上亲朋或是好友，认认真真的吃顿饺子，唠唠家常，岂不美哉。
人们常说，愿你三冬暖，“三冬”的说法有很多，我更希望“三冬”寓意着每一个冬天，气温虽低，但真心愿我们一生的每一个冬天都是温暖的，不管是经济亦或其他，寒冬终将过去，如果还没过去，愿你三冬暖。
冬天的第一碗饺子，你吃了嘛？
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