今儿走个伪文艺范的‘土货文’~ 嘻嘻
与其说乡愁是心理上的呢，
不如说乡愁是味蕾上的，
当一瓶颠沛千里的淮土茶油被开启，
弥漫着母亲芬芳的味觉记忆瞬间纾解了你饥渴难耐的乡愁。
在宁化县内武夷山脉的高山上，山坡上、沟壑间，满山遍野都是野生山茶油树。这些山茶树都是老一辈们，不断的开垦，才存活下来的，由一颗变成一群，由一群变成了满山遍野。山茶树的生命力极高，它们不需要人工施肥，喷洒农药，只需要在夏季的时候铲山除草一次，它们就可以活得有滋有色。
霜降过后，经历山民们宽厚温暖的双手，这枚浑然天成的野生山茶籽被采摘回家。
在星罗棋布的古村落晒坪上，油茶果皮开裂，乌黑闪亮的油茶籽如一颗颗珍珠散落着在山民的簸箕上，也洒落在山民们含笑的睡梦中。
正如人生总要经历一次次痛苦的熵变，油茶籽也要在裂变的阵痛中完成生命的升华。
这是一次次暴晒，在烈日的烘烤下，油茶籽收干了水分，山民们用传承千年的原始碾压法将茶油籽研成粉末，高温蒸熟后压制成饼。
在200余斤石锤的50次重击下，进行一次次锤炼
其实提到野生茶籽油有很多人都不知道它是什么？家乡有茶籽油的说到茶油都不陌生，但要说到它的功效和作用基本就不怎么清楚了，只知道它是好油，而且还很贵，所以茶油的功效和作用一直不被大家所周知。今天就给大家普及普及下具有“黄金橄榄油”之称的野生山茶油的作用与功效。
首先，茶油味甘、属凉性；归大肠经。具有清热化湿，杀虫解毒等作用。可用于痧气腹痛，急性蛔虫阻塞性肠梗阻等。当然它的功效也繁多，特有以下几个常见功效：
1、催奶
孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育也是十分有益的。
2、促消化
婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化、对促进骨骼等身体发育很有帮助。
3、保健
老年人是使用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管疾病有很好的疗效。
4、护肤美容
茶油可以抗紫外光 防晒止斑去妊娠纹 杀菌止痒 防止蚊虫叮咬，还可以护肤保湿早晚洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸，皮肤细嫩动人，空调房内也可达到24小时保湿。（茶油只能锁住水分和保湿，不能补水，皮肤特别干燥者请同时补水。） 还可祛斑、消痘、护发、除皱、上妆、卸妆等。
5、杀菌
茶籽杀虫效果非常好。可作洗发剂和护发素使用。茶油的抗菌、抗病毒，能防止脱发、头屑及止痒。
刚榨出的纯正山茶油
说了这么多，你是不是也和小编一样惊叹一粒小小的茶籽榨出来的野生山茶油竟有如此多功效，是不是也对它心动不已呢。但是大家要注意啦！这些功效都是鉴于真正的山茶油基础上，那么我想大家要有疑问了，现在这鱼龙混杂的市面上，我们又如何才能买到纯正的山茶油呢？好哒，小编早已早早准备充足，那么接下来就让小编使出浑身解数来教教你们如何挑选到真正的野生山茶油！
1、将滴几滴茶油在左手手掌中，用右手食指不停的划圈搓，直到摩擦发热，闻一闻气味。纯茶油香味纯，浓，且没有杂味的。用此方法甚至可以鉴别地沟油，闻到的就会是臭味。
2、直接抿一小口生吃，纯茶油润喉，且喉咙部位可以感觉明显苦味，“苦茶油”的说话自古有之，极具食疗药用价值。
3、最易掌握的方法，茶油凝结点是零下5度左右，是凝结点最低的食用油。不纯的茶油在冰箱冷冻室放置3个小时就会全部凝结，而纯茶油则流动性降低，但是绝对不会凝结。放置时间6-8个小时开始凝结，但进入常温，会很快融化，掺假的茶油融化速度非常缓慢。
以上三种鉴别山茶油的方法，相信让你买到纯正的山茶油将会是一件轻而易举的事~
或者可扫码进入福建省宁化当地政府出资打造的正宗农产品平台购买，小编考究过，这确实是一个相当值得信赖的农产品平台。
您品尝的不是茶油，每一滴浓香都是可以回忆的历史
您品尝的不是食物，每一滴原味都是一首岁月的长歌
一粒茶籽的一生
,
