，我来为大家科普一下关于肉汤圆怎么煎着吃?以下内容希望对你有帮助!
肉汤圆怎么煎着吃
准备主料。 备齐佐料，辅料洗净剁成末备用。 肉洗净剁成泥，加入盐、生抽、料酒、鸡精、葱姜末和少许清水，胡椒粉，顺时针搅打上劲。 加入野芹菜、香油，继续搅拌均匀。 拌匀放一边备用。 糯米粉加水混合，揉成光滑面团醒10分钟。 搓成长条。 切成毎个重45克的小剂子。 用手按扁，捏成中间凹的圆片，放入馅料收口、搓圆。 锅中放水煮开，下肉汤圆大火烧开后煮12分钟。 汤圆煮熟后下虾米煮10秒盛入碗中。 留汤下生菜快速盛入碗中即成。 成品。 无水印,一人食,晚餐,午餐,早餐,锅具,煮锅,小吃,咸,搅拌,
