我的朋友及同事常常问我，天天顿顿煮饭不麻烦吗？我笑笑回答，因为喜欢也不觉得麻烦与劳累。每当我煮的饭菜被家人一扫而光的话，我很有成就感，也很快乐。我觉得爱家人最好的方式就是从做饮食开始，做饮食不是一个简单的工作，它需要一个人的长期坚持，还需要有高质量的饮食文化，不是简单的煮熟了事。十多年来，在我家里，每一周的菜谱不会重复，早操也从来不允许孩子出去在外面吃，总会以最营养的方式解决家人的早餐。正因为有我这样的熏陶，孩子也爱自己做饭，不喜欢在外吃。
煮饭的事情也是一项工作，也可以分成尽心与马虎那种方式，简单地说，马虎的人煮饭也不管家人的喜欢不喜欢，只要煮熟了事，而尽心的人就会考虑如何做，家人更喜欢。我不是自吹的话，我在煮饭方面就有天赋，不喜欢老样子，总喜欢在厨房自己琢磨如何做，同一种食材我可以做很多花样来，同时我家每年的年夜饭由我设计，亲子下厨，做的相当丰盛。
今天我会再一次用土豆来做一个糖醋土豆，很好吃，小孩也喜欢。
材料：土豆 料酒 生抽 糖 醋 白芝麻
步骤：1、土豆去皮切块洗净
2、锅里放油，下土豆块炸到金黄色
3、调糖醋汁：一勺料酒、两勺生抽、三勺白糖 、四勺醋、五勺清水调匀
4、图图都炸金黄色倒入调好的汁，小火煮一下后，大火收汁。
5、出锅撒上白芝麻即可。
土豆一定要炸熟才到料汁哟。
