三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味常存。接下来,不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。今天我就给大家分享一些家常菜的做法,让家更有味道!

白玉菇西红柿木耳炒蛋(严选美食冬瓜素丸汤)(1)

冬瓜素丸汤

食材:素丸、姜、枸杞、冬瓜、胡椒粉、盐、香菜

做法:

1、准备好素丸,香菜切末。

2、冬瓜切小片,将锅烧热,倒入姜片、枸杞和切好的冬瓜片,加水烧沸。

3、烧沸后,倒入素丸,盖上锅盖再煮10分钟左右。

4、煮好后调入盐、胡椒粉、香菜末搅匀即可

白玉菇西红柿木耳炒蛋(严选美食冬瓜素丸汤)(2)

黑木耳炒冬笋

食材:冬笋250克、萝卜200克、黑木耳10克

做法:

1、笋洗净切成丁,黑木耳用40度温水泡发后洗净,用手撕成小块,葱姜蒜切末;

2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入黑木耳焯烫1分钟后捞出沥干,再放入笋块焯烫2分钟捞出沥干;

3、炒锅中倒入油,待油7成热时,倒入葱姜蒜爆香,放入笋块和萝卜煸炒1分钟后,放入木耳翻炒几下后,倒入蚝油,醋,糖,盐和清水,继续炒约2分钟即可。

白玉菇西红柿木耳炒蛋(严选美食冬瓜素丸汤)(3)

芹菜炒杏鲍菇

做法:

1、芹菜洗净切段,杏鲍菇洗净切条;

2、起油锅加热,放入杏鲍菇煸炒;

3、再放入芹菜煸炒;

4、放少许盐煸炒;

5、最后放少许鲜蔬粉炒匀即可。

白玉菇西红柿木耳炒蛋(严选美食冬瓜素丸汤)(4)

黄喉毛肚

食材:鲜牛毛肚、鲜牛黄喉、韭菜、生姜、蒜、山胡椒油、剁椒、菜油

做法:

1、鲜牛毛肚、牛黄喉处理干净,焯水备用。

2、菜油倒入锅中,下生姜、蒜和剁椒炒香。

3、毛肚和黄喉倒入锅中翻炒,再加韭菜、山胡椒油和盐,炒匀即可。

今天的美食做法就分享到这里,喜欢我的朋友给我点点关注,如果有做的不对的地方大家提意见,谢谢大家!

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