特色蛋包饭步骤(韩式美味蛋包饭)(1)

准备材料:1/4个西葫芦、1/4胡萝卜、1/2洋葱、一小碗培根、5小块蒜、2个鸡蛋、松茸。

调味材料:半勺番茄酱、半勺蚝油、1少料酒、蛋黄酱、猪排酱、一碗水、2勺糖浆。

切好培根、胡萝卜、洋葱、西葫芦

再把大蒜切成片。

特色蛋包饭步骤(韩式美味蛋包饭)(2)

锅里放点油,等油烧开后放切好片的蒜,炒一下。

接着放入切好的培根,胡萝卜,西葫芦,大葱。

特色蛋包饭步骤(韩式美味蛋包饭)(3)

炒蔬菜时放一勺料酒,半勺番茄酱,

半勺蚝油和一些胡椒粉。

特色蛋包饭步骤(韩式美味蛋包饭)(4)

放米饭炒~

特色蛋包饭步骤(韩式美味蛋包饭)(5)

打好的鸡蛋平铺在锅里。

在蛋液即将凝固时再放进从炒好的米饭,将鸡蛋皮对折。

特色蛋包饭步骤(韩式美味蛋包饭)(6)

锅里放一勺蚝油,一勺番茄酱,两勺糖浆,2勺猪排酱,一碗水开始煮一下。

等汤汁开始烧开后放入洋葱和蘑菇片。

特色蛋包饭步骤(韩式美味蛋包饭)(7)

包好的蛋包饭里撒一层调味料和蛋黄酱~

特色蛋包饭步骤(韩式美味蛋包饭)(8)

这就完成了美味蛋包饭,喜欢吃的朋友们,你也快来做一下吧!

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