【6-148】 这是一个说嫩不嫩没啥水分说老不老没啥甜味儿的故事……但太便宜了真的 ----- 2021.11.17
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 嫩南瓜 自选
- 尖椒 半个
- 蒜 三瓣
- 生抽 一点点
- 小葱 可选
- 油 自选
做法步骤
1、一毛九一斤还要啥自行车啊，这老大一根才七毛钱，不管怎么算只要能吃咱就是赚
2、按着自己一餐的量下刀切……看这横截面和老籽感觉到一丝丝不对劲儿
3、开火热锅加点油，大概晃匀了扔蒜椒，蒜碎蒜片都可以椒椒最好选带点儿辣度那种
4、小火煎香随便扒拉两下再倒瓜，抽空削皮去瓜籽耐心切条或者擦丝丝那样子
5、努力翻匀把瓜划拉软，条粗怕不熟可以悄悄加两勺水盖上盖子中小火焖它一两分钟
6、估摸着差不多能吃了随便加点儿盐或者生抽进去调调咸淡，拿不准时间/量可以揪根尝尝小心烫
7、看情况补料或加钟，确认瓜熟挺有味了再关火找盘往外挪随便瞅两眼当饭吃，撒不撒葱花都阔以
8、走了哟，明天见~
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